Bien être affiné

Aux antipodes de l’élevage intensif en bâtiment, Cyrille élève 300 porcs noirs de Bigorre sur 20ha de prairies boisées. Les animaux se déplacent en petits troupeaux pour se nourrir en fouillant le sol, exprimant alors leurs comportements naturels librement. Ils grandissent a leur rythme sur les 12 à 14 mois de leur vie en plein air. Grâce à la structuration et à l’engagement de cette filière AOP, les éleveurs de cette race ancienne se consacrent pleinement au bien-être de leurs animaux et à la qualité de leurs produits. Un BIEN-ÊTRE AFFINÉ où la qualité est au service du bien-être des animaux ? C’est ce qu’on vous propose de découvrir et de questionner dans la ferme Maison Souloum au pied des Hautes-Pyrénées.